GENUSS STATT FADE DIÄT
AUS VERZICHT
WIRD VIELFALT
histamici ist Dein all-in-one Insider Guide für
Dein Gourmet-Leben im Histamin-Sweetspot
Mit Unverträglichkeiten, Allergien und Entzündungen findest Du hier das beste Essen & die besten Adressen.
Leb' Dein Leben mittendrin statt außen vor.
Haben wir nicht alle ein wenig Dolce Vita verdient?
Besondere Ernährungsbedürfnisse zu haben, bedeutet nicht, dass Du immer verzichten musst, kompliziert bist und kulinarisch-buntes Essen nur für die anderen da ist. Unbeschwert essen gehen, verreisen, feiern oder vielfältig genussvoll kochen – Hier findest Du alles, was Du dafür brauchst, und genau die Menschen, die das möglich machen. Als erste Plattform vereinen wir Betroffene, Gastronomen, Lebensmittelproduzenten und Gesundheitsexperten, damit Du mittendrin sein kannst statt außen vor.
Komm an unseren Tisch und nimm Teil am süßen Leben
Rezepte & Kreatives
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Magst Du einen kleinen Einblick in unsere Welt?
Die erste Ausgabe unserer kostenfreien eBook Reihe ist da: Unser Kreativimpuls, der zeigt, dass histaminfreundliche Küche Spaß macht und Verzicht gar nicht nötig ist. Was nicht passt, wird eben einfach passend gemacht.
In dem eBook findest Du:
- 280+ Möglichkeiten für Gerichte & Getränke – Nix da, nichts essen können
- Geeignete Proteinquellen (vegan, histaminarm, großteils glutenfrei)
- Die Top 3 Food Hacks für mehr Vielfalt auf Deinem Tisch
- Nachschlag: Die Top 7 modularen Gerichte – Essen mit anderen leicht gemacht
Lass Dir jetzt kostenfrei das eBook schicken und hol Dir einen Schwung frische Inspiration nach Hause.
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- Sicherheit: Deine eigene Verträglichkeits-Liste
- Abwechslung: Maßgeschneiderte Rezepte
- Einfachheit: Produkte & Händler entdecken
- Restaurants & Hotels finden (jetzt im Aufbau)
- Tipps & Tricks: von Experten & der Community
- Gesundheitsexperten finden (im Aufbau)
Unsere histamici Partner
All die guten Menschen
Wir sprengen Grenzen – auf Tellern und in Köpfen
Wir können es nicht akzeptieren, dass sich Millionen von Menschen außen vor gelassen fühlen und mit starken Einschränkungen leben müssen – nur wegen ihrer Ernährungsbedürfnisse! Wir wissen, dass es auch anders geht und zeigen gerne wie. Als erste Plattform vereinen Betroffene, Gastronomen, Lebensmittelproduzenten sowie Gesundheitsexperten, denn hier wird der Unterschied im Alltag gemacht. Hier kommen genau die Menschen zusammen, die Gastfreundschaft, Vielfalt und Esskultur leben und für alle zugänglich machen wollen. Denn manchmal braucht man gute Freunde im Leben.
histamici [ hist · a · mi · tchi ] = Histamin + Amici (ital. Freunde)
successful projects & satisfied customers.
Diese Insider Guide Funktionen
sind die Community Favoriten
Deine Lebensmittel-Liste: smart vernetzt & sicher
Keine Liste ist so zuverlässig wie Deine eigene! Speichere was geht und was nicht, filtere nach Eigenschaften und teile die Liste mit allen, die gerne für Dich etwas zubereiten möchten. Einfach, sicher und mit einem Klick auch auf Englisch & Co.
Koch- & Shopping Guide: Dein Gourmet-Alltag
So hat Langeweile auf dem Teller keine Chance. Komm ins Entdecken, komm ins Genießen. Auf Basis Deiner Verträglichkeit schlagen wir Dir maßgeschneiderte Rezepte und passende Produkte vor (und natürlich auch, wo man sie bekommt).
Hotel & Restaurant Guide: Dein 5-Sterne Feeling
Finde die herzlichsten Gastgeber und erlebe das Gefühl von Luxus, wenn Du vom Profi individuell, kreativ und mit größter Sorgfalt bekocht wirst. Genieß den kulinarischen Impuls und die kleine Auszeit von Deinem Alltag. Du hast es verdient.
Hier bist Du nicht allein
Das sagt die Community
Our method has been tested
Kreativ
Finde einen Weg
oder schaffe einen
Hey, ich bin Deborah – interdisziplinäre Designerin und seit über 23 Jahren von Histaminintoleranz und anderen Unverträglichkeiten betroffen. Aus eigener Erfahrung weiß ich, wie schwer es ist, damit umzugehen, wie eingeschränkt man ist und wie oft man sich ausgeschlossen fühlt, weil man nicht mitessen oder mitmachen kann und man ja auch niemanden zur Last fallen will. Doch irgendwann wollte ich kein Opfer meiner Unverträglichkeiten mehr sein und hatte es satt im ständigen Mangel und Verzicht zu leben.
Wenn Du Lust hast, mit mir zusammen etwas zu bewegen und die Bedürfnisse von allen Menschen mit Unverträglichkeiten zu unterstützen, dann werde jetzt kostenfrei Mitglied und Teil der Community!
Deborah Taranto
gründerin histamici
Coming soon –
histamici Themen-Boxen
Deine Box zum Starten Schenken Sündigen
Unsere histamici Themen-Boxen bieten Dir ausgewählte histaminarme Produkte für kleine Auszeiten im Alltag, das Wiederentdecken lang vermisster Gaumenfreuden oder einfach einen leichteren Start nach der Diagnose.
Bei uns findest Du volle Transparenz über den Inhalt jeder Box und die Zutaten der Produkte, damit Du sicher sein kannst, dass alles zu Deinen individuellen Toleranzen passt. Keine Experimente, nur pure Freude! Sollte etwas nicht passen, sprich uns an und wir finden eine passende Alternative für Dich.
HISTAMIN
MEETS
BUSINESS
Unsere Community vereint Menschen mit Unverträglichkeiten und genau jene Branchenexperten, die einen Unterschied im Alltag machen. Gemeinsam schaffen wir Lösungen und schließen Lücken.
Wir bringen die passenden Angebote und Abnehmer zusammen – eine Win Win Situation für alle.
Wir suchen genau Dich –
denn Du machst den
Unterschied
Deine Angebote und Deine Expertise werden dringend gebraucht
Histaminfreundliche Ernährung hilft Millionen von Menschen mit Histaminüberschuss, Allergien und Entzündungen – das wird immer bekannter. Doch passende Angebote sind selten oder nicht sichtbar genug. So ist das Leben von Betroffenen oft eingeschränkt, sie wissen nicht wohin sie gehen können und fühlen sich außen vor, da sie nicht teilhaben und das genießen können, was alle anderen genießen. Gemeinsam können wir das ändern.
Gesundheit, Ernährung
& Lifestyle
Forschung, Diagnostik, Behandlung, Wellness – Hilf uns, Wohlbefinden & Sicherheit zu verbreiten und kämpf mit uns gegen Fehlinformationen.
Gastronomie &
Hotellerie
Von der Küche über den Service bis zum Management – Lass uns an Deiner Kunst teilhaben und hilf uns, soziale Momente leicht zu machen.
Stationärer & Online-
Handel
Hilf uns dabei, geeignete Produkte einfacher zu finden und eine gute Auswahl zu bekommen. Du hast sicher schon etwas im Sortiment.
Food Brands &
Hersteller
Gastronomie & Privathaushalte brauchen Deine Produkte! Hilf uns den Bedarf zu decken und lass uns Marktlücken schließen.
Catering Services &
Verpflegungsdienste
Hilf uns eine Sorge weniger zu haben, wenn wir unterwegs auf Events, Reisen oder Arbeiten sind – oder mal ins Krankenhaus müssen.
Schüler-, Mitarbeiter- &
Kundenverantwortliche
Hilf uns, dass die Verpflegung im beruflichen Alltag allen Power gibt und dazu noch das kollegiale Miteinander stärkt.
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Du möchtest mehr über die Mitgliedschaft oder eine direkte Zusammenarbeit erfahren? Dann lade ich Dich herzlich auf einen digitalen, histaminarmen Kaffee ein und wir bequatschen bei einem netten Kennenlernen alle Fragen und Details.