Sample Sale – Schusters Shrub | Apfel-Quitte

Apfel–Quitte Shrub

Fruchtig. Mild. Fein-säuerlich.

Ein klassischer Shrub aus Apfel und Quitte – frisch, rund und harmonisch im Geschmack. Fränkische Äpfel und Quitten in Bioqualiät machen diesen Sirup zum Star für Aperitifs, Limonaden, Salat-Dressings, Marinaden und Saucen, aber auch wie Verjus beim Kochen kann dieser Shrub eingesetzt werden und die Aromen Deines Gerichts heben.

Zutaten:

Zucker, Apfelessig, Apfel, Quitte

Verträglichkeit:

Apfelessig ist bei Histaminintoleranz von den meisten Betroffenen gut verträglich.
Wie immer gilt: vorsichtig austesten, da Verträglichkeiten individuell variieren können.
Laut der Schweizerischen Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI) ist Apfelessig mit einer „1“ eingestuft – das bedeutet „individuell und mengenabhängig verträglich“.‘
Bitte Produkte stets nach Deiner individuellen Verträglichkeit auswählen.

Anwendungsideen:

• als spritzige Erfrischung mit Mineralwasser

• in sommerlichen oder herbstlichen Dressings

• als Akzent in Aperitifs, Bowls oder Obst-Desserts

Über Schusters Shrub:

Hinter Schusters Shrub stehen Marion und Roland Schuster aus Baden-Württemberg – zwei Menschen mit Leidenschaft für natürliche Aromen und altes Handwerk. Sie bringen die fast vergessene Kunst des Shrubs – eines feinen Essig-Frucht-Sirups – in die Gegenwart: handgemacht, regional, frei von Zusätzen und inspiriert von traditionellen Rezepturen. Ihr Anspruch: ehrlicher Geschmack aus echten Zutaten, der Drinks und Küche gleichermaßen bereichert.

SAMPLE SALE –

Diese Flaschen stammen aus einem persönlichen Austausch zwischen histamici und Schusters Shrub.
Im Gespräch über Handwerk, Geschmack und Verträglichkeit durfte ich einige Sorten verkosten – die übrigen Flaschen sind nun im Sample Sale erhältlich.

Mindesthaltbar bis: 28.08.2027
Flaschengröße: 250 ml