Sample Sale – Schusters Shrub | Apfel Zimt

Apfel–Zimt Shrub

Wärmend. Mild. Aromatisch.

Ein feiner Shrub aus fränkischen Äpfeln und Zimt in Bioqualität – süß-würzig, rund und angenehm weich im Geschmack, der perfekte Begleiter für den Winter. Er passt ganz hervorragend für Tee, Punsch, Mocktails, Dressings oder herbstliche Saucen. Auch beim Kochen lässt sich dieser Shrub wie Verjus einsetzen, um Aromen zu betonen und Gerichte zu verfeinern.

Zutaten:

Zucker, Apfelessig, Apfel, Zimt

Verträglichkeit:

Apfelessig ist bei Histaminintoleranz von den meisten Betroffenen gut verträglich.
Wie immer gilt: vorsichtig austesten, da Verträglichkeiten individuell variieren können.
Laut der Schweizerischen Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI) ist Apfelessig mit einer „1“ eingestuft – das bedeutet „individuell und mengenabhängig verträglich“.‘
Bitte Produkte stets nach Deiner individuellen Verträglichkeit auswählen.

Anwendungsideen:

• in Heißgetränken wie Tee oder Punsch

• als Basis für winterliche Aperitifs oder Mocktails

• zu Bratäpfeln, Kompott oder Crumble, oder anderen winterlichen Desserts und Backwaren

• in einer asiatisch-orientalisch inspirierten Sauce / Marinade in Kombination mit Coco Aminos

Über Schusters Shrub:

Hinter Schusters Shrub stehen Marion und Roland Schuster aus Baden-Württemberg – zwei Menschen mit Leidenschaft für natürliche Aromen und altes Handwerk. Sie bringen die fast vergessene Kunst des Shrubs – eines feinen Essig-Frucht-Sirups – in die Gegenwart: handgemacht, regional, frei von Zusätzen und inspiriert von traditionellen Rezepturen. Ihr Anspruch: ehrlicher Geschmack aus echten Zutaten, der Drinks und Küche gleichermaßen bereichert.

SAMPLE SALE –

Diese Flaschen stammen aus einem persönlichen Austausch zwischen histamici und Schusters Shrub.
Im Gespräch über Handwerk, Geschmack und Verträglichkeit durfte ich einige Sorten verkosten – die übrigen Flaschen sind nun im Sample Sale erhältlich.

Mindesthaltbar bis: 03.09.2027
Flaschengröße: 250 ml