Sample Sale – Schusters Shrub | Schwarze Johannisbeere

Schwarze Johannisbeeren Shrub

Tief. Fruchtig. Charakterstark.

Ein intensiver Shrub aus fruchtig-säuerlicher Schwarzer Johannisbeere – vollmundig, beerig und erfrischend zugleich. Ein wahres Powerpaket in Sachen Farbe und Aroma. Ideal als fruchtige Basis für Aperitifs, Spritzgetränke, Dressings oder Desserts.

Zutaten:

Zucker, Apfelessig, Schwarze Johannisbeeren

Verträglichkeit:

Apfelessig ist bei Histaminintoleranz von den meisten Betroffenen gut verträglich.
Wie immer gilt: vorsichtig austesten, da Verträglichkeiten individuell variieren können.
Laut der Schweizerischen Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI) ist Apfelessig mit einer „1“ eingestuft – das bedeutet „individuell und mengenabhängig verträglich“.‘
Bitte Produkte stets nach Deiner individuellen Verträglichkeit auswählen.

Anwendungsideen:

• mit Mineralwasser oder Fruchtsecco / Verjus in einem fruchtigen Drink

• als Beigabe mit Wacholder, Rosmarin oder anderen Botanicals für einen selbstgemachten Gin oder Punsch

• in Dressings und Marinaden

• als Akzent für Bowls oder in Obst-Desserts

Über Schusters Shrub:

Hinter Schusters Shrub stehen Marion und Roland Schuster aus Baden-Württemberg – zwei Menschen mit Leidenschaft für natürliche Aromen und altes Handwerk. Sie bringen die fast vergessene Kunst des Shrubs – eines feinen Essig-Frucht-Sirups – in die Gegenwart: handgemacht, regional, frei von Zusätzen und inspiriert von traditionellen Rezepturen. Ihr Anspruch: ehrlicher Geschmack aus echten Zutaten, der Drinks und Küche gleichermaßen bereichert.

SAMPLE SALE –

Diese Flaschen stammen aus einem persönlichen Austausch zwischen histamici und Schusters Shrub.
Im Gespräch über Handwerk, Geschmack und Verträglichkeit durfte ich einige Sorten verkosten – die übrigen Flaschen sind nun im Sample Sale erhältlich.

Mindesthaltbar bis: 23.10.2027
Flaschengröße: 250 ml