Hey, ich bin Deborah – interdisziplinäre Designerin und seit über 23 Jahren von Histaminintoleranz und anderen Unverträglichkeiten betroffen. Aus eigener Erfahrung weiß ich, wie schwer es ist, damit umzugehen, wie eingeschränkt man ist und wie oft man sich ausgeschlossen fühlt, weil man nicht mitessen oder mitmachen kann und man ja auch niemanden zur Last fallen will. Doch irgendwann wollte ich kein Opfer meiner Unverträglichkeiten mehr sein und hatte es satt im ständigen Mangel und Verzicht zu leben. 

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